根据民法典相关规定，对于合同的成立与生效，必须有双方当事人的签字或盖章，仅凭欠条是不能认定合同成立的。欠条只能证明双方存在欠款关系。关于合同自成立时生效，双方必须按照约定履行相应的义务，否则要承担违约责任。对于买卖合同欠条认定的问题，下面由法律专家进行详细解答。

一、仅凭欠条能否认定买卖合同成立？

回答是：仅凭欠条不能认定买卖合同成立。

根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，合同自双方当事人签订或盖章时成立。如果法律、行政法规规定或当事人约定合同应当采用书面形式订立，那么未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同仍然成立。

二、如何认定合同的生效时间？

根据民法典规定，合同自成立时生效。也就是说，依法成立的合同，自其成立之日起即具有法律约束力，除非法律另有规定或者当事人另有约定。

如果合同需要办理批准等手续，依照法律、行政法规的规定进行。未办理批准等手续不影响合同的生效，但是影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。如果当事人应当办理申请批准等手续而未履行，对方可以请求其承担违反该义务的责任。

在实际生活中，欠条只能被认定为存在欠款关系，不能作为买卖合同的依据。如果想要确认买卖合同的存在，必须有双方当事人的签字或盖章。如果您需要更多法律方面的帮助，欢迎咨询法律专家或到相关网站进行法律咨询。