在签订的借款合同中，既未规定利息的支付，也未确定具体的还款时间，面对这种情况，需依据具体情况作出判断。

一、能否在欠款追讨中要求支付利息？

这个问题答案并非一成不变。

当债权人催促债务人还款时，若债务人立即履行了还款义务，那么债权人通常无法再要求支付利息；如果债务人在债权人催促后的合理期限内仍未还款，那么债权人便有权要求支付利息。

若此笔欠款是通过具有法律效力的借款合同产生，且合同中明确规定了利息的计算方式，则债权人可依据合同条款来要求支付相应利息。相反，如果合同中没有关于利息的任何规定，且没有明确的还款时间，那么在债权人催促债务人还款的合理期限内，如果债务人及时还款，则债权人无权要求支付利息。

《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》中第二十九条条规定：当出借人与借款人既约定了逾期利率又约定了违约金或其他费用时，出借人有权选择主张其中之一或全部，但总计不应超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。对于超出部分，人民法院将不予支持。

二、面对朋友欠款不还应如何应对？

1. 直接索要：欠债还钱是常理常情，不应有太多犹豫，应果断要求朋友归还所欠金额。

2. 找个借口间接索要：例如以自己需要用钱为由，暗示朋友还钱。

3. 持续催讨：对于那些长时间拖欠不还的朋友，需要持续地、耐心地催讨，争取早日拿回自己的钱款。

4. 轻微提醒：如果欠款不是特别紧迫，可以以轻松的方式提醒朋友还钱，比如发条短信询问还款进度。

5. 法律途径：如果其他方式都无法奏效，可以考虑通过法律途径解决问题，如和解、调解、仲裁或起诉等。

处理借款相关事宜时，应详细了解合同条款并依据实际情况采取合适的应对措施。在面对朋友欠款不还的情况时，既要坚持原则，也要保持沟通与理解。