假释是对在牢狱中服刑人员的一种刑罚制度。犯罪分子在服役期间，如果表现良好，各方面发展符合要求，则可以申请假释。那么，服役的犯罪分子在什么时候会被撤销假释呢？以下是我国刑法关于假释的规定：

1. 假释以执行一定期限的刑罚为前提。只有在执行了一定期限的刑罚以后，才能对受刑人在服刑期间的表现作出评价，从而决定是否予以假释。

2. 假释以受刑人在服刑期间的悔改为根据。如果受刑人在服刑期间有悔罪表现，表明受刑人的人身危险性已经消除，则可能获得假释。

3. 假释以受刑人在考验期的表现为条件。如果在假释考验期限内未发生撤销假释的法定事由，则可能获得假释。

服役的犯罪分子在以下情况下会被撤销假释：

1. 在假释考验期限内再犯新罪或者发现其在判决宣告以前还有其他罪没有判决的。

2. 违反假释期间的规定，如离开指定区域、接触特定人员等。

3. 其他法定撤销事由。

如果你还有其他相关问题，欢迎进行法律咨询。