如果您的祖父母或外祖父母的孩子已经离世，或者虽然还在世但已经无法照顾他们，那么作为孙子辈的您，就应该主动承担起照顾爷爷奶奶的责任。接下来，我们将为您详细介绍相关法规和注意事项。

一、老人有儿女，但其中一个儿子已经去世，孙子是否有义务赡养老人？

1. 如果您的儿子不幸去世，那么您的孙子辈确实有义务照顾和赡养您。

2. 对于那些经济情况较好、生活无忧的祖父母或外祖父母，他们的孙子辈可能不需要承担太多的赡养责任。

3. 如果您的祖父母或外祖父母的孩子已经不在，或者虽健在但无法照顾他们，那么作为孙子辈的您，应该义不容辞地承担起照顾爷爷奶奶的责任。

根据《民法典》的规定，有负担能力的祖父母、外祖父母对于父母已去世或无法抚养的孙子女有抚养义务；同样，有负担能力的孙子女对于已去世或无法赡养的祖父母、外祖父母也有赡养义务。

二、赡养费的被告需要承担哪些责任？

被告需要承担赡养责任需满足以下条件：

1. 主体资格：赡养行为的主体必须是法律规定的赡养义务承担者，主要是指子女的角色。

2. 具备抚养能力：赡养人必须是成年人，并且在物质和精神上都要有足够的能力来履行抚养职责。

3. 其他相关条件：除了以上两点，还需要满足履行赡养义务的其他具体条件。

在面临赡养问题时，了解相关法律法规和注意事项非常重要。作为孙子辈，要根据实际情况主动承担起应有的责任，同时也要注意保护自己的合法权益。