对于成年被监护人，监护人在履行监护职责时应当充分尊重其真实意愿，协助其进行与其智力、精神状况相符的民事法律行为。如果被监护人有能力自行处理某项事务，监护人就不应干涉。接下来，我们将为您详细介绍有关监护人的相关内容和注意事项。

一、关于酒店开房时的监护问题

父母通常是未成年子女的法定监护人。但当未成年人的父母去世或丧失监护能力时，根据相关法规和程序，会有其他具备监护能力的人员依次担任监护人，包括祖父母、外祖父母、兄弟姐妹等，而其他个人或团体需获得相关部门的批准。

在确定监护人时，可以通过协商的方式来确定，但必须尊重被监护人的真实意愿。监护人在执行监护职责时，应遵循“最有利被监护人”的原则，并不得随意处置被监护人的财产，除非是为了保护被监护人的利益。

对于成年被监护人，由于其具备自主处理事务的能力，监护人在履行监护职责时，更应该尊重其意愿，并在协助其进行民事法律行为时，要与其智力、精神健康状况相符合。如果成年被监护人有能力自行处理某项事务，监护人就不应干涉。

二、关于酒店开错门的问题

关于酒店误开客房的法律补偿尺度及标准，需根据实际损害结果来界定。如果没有造成任何损害，酒店无需承担赔偿责任；但如果误开门导致客人的隐私或其他利益受到侵犯，酒店应承担相应的法定赔偿责任。

在侵权事实明确、赔偿金额无法达成双方协议的情况下，可通过民事诉讼途径解决。人民法院会根据实际情况判决赔偿金额。对于酒店开错门的问题，是否可以起诉及赔偿标准需根据具体情况而定。

以上内容仅供参考，具体法律事宜建议咨询专业律师。