关于老人赡养费的问题，其具体金额是根据子女的经济收入以及当地的平均消费水平来确定的。这其中包括了老人生病时的医疗费用（扣除保险支付部分）、住房费用，以及在需要的情况下支付的护理费用等实际消费支出。作为赡养者，我们有责任对老人进行经济上的支持、生活上的照顾以及情感上的慰藉，同时还要考虑到老人的特殊需求。

一、如何计算老年人赡养费

老年人的赡养费计算涉及到多个方面。我们需要考虑子女的收入情况，这是确定赡养费基础的重要依据。当地的平均消费水平也是决定赡养费数额的关键因素。在实际计算中，还需要将医疗费用、住房费用以及可能的护理费用等实际支出考虑进去。这些费用都将根据老人实际花费的金额来进行计算。

作为赡养者，我们应该全面地满足老人的物质需求、生活照顾以及心理慰藉。这包括提供足够的经济支持，确保老人的日常生活需求得到满足，同时还要关注老人的情感需求，给予他们足够的关怀和陪伴。我们还需要特别关注老人的特殊需求，尽可能地满足他们的要求。

二、相关法律法规介绍

《中华人民共和国民法典》中有关条款规定，父母有抚养子女的义务，同时成年子女也有赡养父母的义务。如果父母缺乏劳动能力或者生活困难，成年子女应当给付赡养费。《老年人权益保障法》也明确规定，赡养人应当履行对老年人的经济供养、生活照料以及精神慰藉的义务，并特别关注老年人的特殊需求。

三、子女在国外如何起诉赡养费

对于子女身在国外的情况，起诉赡养费的流程会有所不同。作为原告的您需要独立撰写好起诉状，并在您所居住地的法院递交相关的诉讼请求。无论当事人双方身处于何地，只要因国内民事法律关系引发争议而进入司法程序，都应遵守我国的诉讼流程和实体法律规定。对于身在国外的当事人，无法亲自返回国内参与诉讼的，可以通过邮寄方式送达相关法律文件，或者委托在境内的中国公民代为提交起诉状和答辩状。在境外签署的法律文件需要经过中国驻相关国家大使馆或领事馆的认证，然后再按照规定流程进行诉讼。

无论是计算老年人赡养费，还是处理子女在国外起诉赡养费的问题，我们都应遵循相关法律法规的规定，全面考虑老人的实际需求，尽到应有的赡养义务。