当面对离婚诉讼中的彩礼所有权问题时，其判断主要基于双方是否有明确的协议约定以及当地的社会习俗规定。若当事人在缔结婚姻之前或期间已经达成了关于彩礼的明确共识，那么处理此类问题时，法院会依照这些协议和习俗来裁决。

对于离婚时女方未给予彩礼钱的情况，法院在判决时会参考相关法律规定。根据最高人民法院关于适用《民法典》婚姻家庭编的解释（一）第五条，如果符合以下情形，法院会支持当事人要求返还彩礼的诉求：双方未办理结婚登记手续、双方办理结婚登记手续但并未共同生活、婚前给付导致给付人生活困难。值得注意的是，彩礼并不属于夫妻共有财产，而是视为男方的私人赠予，因此在处理离婚手续时，法院会根据实际情况分析，决定彩礼的归属。

关于退还彩礼的问题，如果双方能够达成共识，建议制定一份详细的退还彩礼协议书。这份协议应当包括双方的个人资料信息、已支付的彩礼具体数目、退回的彩礼数量及细节、财务支付方式等基本信息。协议应遵循合同的规范格式和要求，明确双方的责任和义务。在撰写协议时，应详细描述待退回的彩礼项目，如家用电器、珠宝首饰等。双方应在协议中明确违约责任，并签字盖章以确认其法律效力。

处理离婚诉讼中的彩礼问题，需要参考双方协议、社会习俗以及法律规定。在拟定相关协议时，双方应充分了解自身权益，并确保协议的合法性和有效性。以上内容仅供参考，如有需要，可咨询专业律师。