《民法典》规定，父母有抚养子女的义务，而子女则有赡养父母的义务。这意味着，如果子女已经成年却仍然依赖父母，父母有权要求其承担一定的责任。

具体来说，当老人起诉啃老儿子时，法院会根据实际情况进行判决。如果儿子确实存在不履行赡养义务的行为，法院会依据《民法典》的相关规定，判决其必须承担赡养费。关于赡养费的多少和期限的长短，会根据双方协议来决定，如果协议无法达成，法院会进行判决。值得注意的是，即使已经达成了协议或者判决，子女在必要时仍有权向父母提出合理的要求。

我们还需要明白，法律只是维护社会公平正义的一种方式，对于家庭内部的矛盾和问题，我们更应当注重家庭和谐和亲情沟通。如果双方能够通过协商解决问题，那么自然是最好的结果。

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