在天津工商局进行股权转让的工商变更登记，需要提交的文件资料如下：

1) 出让方企业需提供一份经由股东会或董事会决议同意股权转让的文件。若出让方为国有企业，则还需向上级主管部门提交股权转让申请书，并附上主管部门批复以及产权交易机构挂牌摘牌的相关证明文件。

2) 受让方企业同样需要提供一份经由股东会或董事会决议同意受让股权的文件。

3) 股权转让协议书是必不可少的文件，它详细记录了股权转让的具体条款和条件。

4) 关于股权变动的公司，必须提供一份由股东会或董事会同意此项股权转让的决议。

5) 在股权发生变动后，对于公司股东会和董事会的任免，包括董事、监事以及若有变动的法定代表人，都需提供相关决议文件。

6) 关于《企业变更登记申请书》的部分，应由股权变动公司的法定代表人亲笔签名，该申请书包含了各类相关表格。这些表格如《企业变更(改制)登记申请表》、《变更后单位投资者（单位股东、发起人）名录》、《变更后自然人股东（发起人）、个人独资企业投资人、合伙企业合伙人名录》等，详尽记录了变更后的企业信息。

7) 公司法定代表人需签署《指定（委托）书》，并附上被委托人的身份证复印件。

8) 公司的章程修正案或修改后的公司章程也是必不可少的文件。

9) 验资报告或评估报告，用以证明股权转让的资金已经到位或者评估价值。

10) 还需提交出让方、受让方及股权变动公司的营业执照副本复印件或法人代表、自然人的身份证复印件。

11) 新股东的法人资格证明或自然人身份证明也需要一并提交。

以上就是天津工商局办理股权转让工商变更登记所需提交的全部文件资料。请在准备材料时仔细核对，确保所有文件都齐全、准确。