盗借条后谎称受债权人委托而收账的行为，根据现有的法律解释和案例分析，通常被定性为构成犯罪。具体来说，这种行为多数情况下被认定为盗窃罪。

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，如果行为人非法占有他人财物，且数额较大或有其他严重情节，如多次盗窃、入户盗窃等，可以构成盗窃罪。在本案中，犯罪嫌疑人通过盗取借条并谎称受债权人委托来收账，实际上已经非法占有了借条上的债务人的财物，因此符合盗窃罪的构成要件。

有关法律专家和法院判决也支持这一观点。例如，法律快车法律咨询指出，如果借条价值达到1000元至3000元以上，或者存在其他加重情节，该行为属于犯罪，构成盗窃罪。北京黄书海律师也明确表示，此类行为构成盗窃罪。

需要注意的是，虽然有些情况下可能会考虑到诈骗罪的可能性，但主要还是依据是否具有非法占有的目的以及是否使用了虚构事实或隐瞒真相的手段来判断。在本案例中，由于犯罪嫌疑人是通过盗窃手段获取借条，并未涉及到虚构事实或隐瞒真相，因此更倾向于定性为盗窃罪。

盗借条后谎称受债权人委托而收账的行为，根据相关法律规定和司法实践，应当定性为盗窃罪。