别人欠你1000元钱不还，怎么办？别急，有多种方法可以帮助你维权。你可以尝试与对方协商，看能否通过分期还款等方式解决。如果协商无果，你可以考虑向仲裁机构申请仲裁或者向法院提起诉讼。一旦获得胜诉裁决，如果对方仍不还款，你可以申请法院强制执行。

关于具体的维权方式，有以下几种：

一、协商方式

如果债务人欠钱不还，你可以在约定的还款期限届满后，尝试与对方沟通协商，看能否达成一致意见。

二、诉讼方式

如果协商无果，你可以携带身份证、户口本、起诉状和借条等证据向法院提起民事诉讼。在法院判决对方还款后，如果对方在规定的期限内仍不还钱，你可以在法院判决履行期限届满之日起两年内向法院申请强制执行。

三、支付令

你还可以直接向法院申请支付令来索要欠款。如果对方在十五日内没有提出异议的，债权人可以申请法院执行。

对于合同违约金的问题，按照国家标准进行支付。如果你陷入法律纠纷需要委托专业律师，可以选择经验丰富的律师来帮助你。在选择律师时，一定要审查律师的资格，查看其律师执业证、专业领域、从事的年限等。

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在解决民间借贷纠纷时，需要提交一些证据，如借钱协议、借贷关系担保证据、借贷双方交付收到钱款的凭证等。在书写起诉状时，如果确实有困难，也可以口头起诉，由人民法院记入笔录并告知对方当事人。

如果你的情况比较复杂或有其他疑问，不妨咨询我们的法律专家，他们会为你提供专业的建议和帮助。记住，法律是保护我们权益的重要工具，不要轻易放弃维权的机会。