在现今的经济和社会环境下，作为子孙后代，我们肩负着供养双亲及照顾高龄长者的重任。供养与扶助不仅要求我们在物质层面为父母提供基本的生活必需品和费用，还要细心关注老年人的独特需求和敏感心理。接下来，我们将详细探讨这一主题。

一、可以供养奶奶吗？

在赡养老人的责任范畴内，当然也包括了对祖母的尊敬与关爱。赡养与扶助的实质，就是在当前经济和社会条件下，子女们需要在物质上为父母提供充足的生活必需品和消费资金。尤其对于祖父祖母的供养问题，他们若有赡养需求，具备赡养能力的孙子孙女、外孙外孙女，在父母无法或已离世无法承担起赡养责任的情况下，应当主动承担起这一责任。在赡养过程中，应当全面履行对老年人在经济供给、日常生活照料以及精神抚慰等多方面的职责。

引述法律条文：

《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条规定，有负担能力的祖父母、外祖父母，对于其子女的子女即孙子女、外孙子女有抚养的义务；反之，有负担能力的孙子女、外孙子女对于无力赡养或已故父母的祖父母、外祖父母有赡养的义务。

二、只供养母亲可以吗？

对于成年子女而言，供养父母的法定义务是共同的，不论亲生父母与否。若父母离异并有明确的法律判定或协议，那么赡养责任的归属需根据具体情况来判断。即使一方有独立的经济基础或其他赡养来源，其赡养义务也不能被减轻；而另一方若经济困难，则更需要子女的支持。在任何情况下，子女都不能以任何理由免除对父母的法定赡养义务。

在现实生活中，往往经济实力较强或其他子女、伴侣能提供充足赡养的一方会得到更多的照顾，但这并不意味着他们可以免除对其他父母的赡养责任。若有一方父母明确表示不愿接受子女的赡养，子女仍应尽力与其沟通并提供必要的帮助，但在实际操作中可能会更倾向于向愿意接受赡养的一方提供支持。

赡养老人是每个子女的责任和义务，无论是在物质上还是精神上，都需要我们给予足够的关注和照顾。