一、关于抚养费起诉书撰写及后续法律流程

申诉人：某先生，男性，汉族，出生于某年某月某日；法定代理人：某女士（即申诉人之母），女性，出生于某年某月某日，汉族。针对被诉人（申诉人之父）提起抚养费用及相关生活需求的法律诉讼。

主要内容如下：

我们恳请贵法院根据现行法律法规，给予公正的审判。我方申诉人请求判定与申诉人之母共同生活，同时要求被诉人按照每月500元的标准支付抚养费用，直至申诉人具备独立生活能力。我方还希望法院裁定被诉人承担申诉人未来医疗和教育费用的一半。在本次案件审理过程中，所有相关费用由被诉人承担。

为保障申诉人的合法权益，确保其正常接受教育、享受生活及获得必要的医疗保障，我方根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，特向贵院提起诉讼。我们相信贵院会秉持公平正义的原则，做出公正的裁决，保护申诉人作为未成年人的合法权益。

二、关于抚养义务及姓名更改问题

关于男子不履行抚养义务，是否可以要求更改子女姓氏的问题。

通常情况下，父亲是否履行抚养义务并不影响子女的姓名更改。如果母亲希望更改子女姓名，需要与父亲进行协商，取得其同意后前往派出所办理相关手续。

如果父亲未履行抚养义务，母亲可以通过法律手段追究其父的责任。根据《民法典》的规定，个人或公司需要更改名称的，必须先去相关部门办理手续，但特殊情况除外。改名后，之前的行为仍然有效。即使父母未能妥善抚养子女，子女仍有赡养他们的义务。因为抚养和赡养是两种不同的责任。