关于股权转让中未分配利润的处理方式，各方应当通过协议商定具体方案。对于未分配利润的分配，可以依据以下几种方式进行。

一、如何处理股权转让中的高未分配利润

在处理高未分配利润时，各方可以：

1. 分配给现有股东。在某些情况下，股权转让所涉及的未分配利润会按照股东所持股份的比例进行分配。

2. 转让给买方。在其他情况下，未分配利润可以随股权交易一并转交给买家，这样不仅可以提高买家的投资回报率，还可以提升企业资源整合的效率。

3. 留存公司账户。在股权转让过程中，未分配利润也可以选择留存于公司账户内，为企业运营与发展提供资金支持，有助于业务拓展、技术创新或偿债之需。

根据《中华人民共和国公司法》第七十六条的规定，进行股权转让时，转让方应当将其未分配利润一并转让给受让方。这些未分配利润应当并入股权转让价款中。受让方在向税务机关缴纳相应税款后，应按照事先的约定支付价款。

二、股权转让中未分配利润可否不分配

在股权转让的过程中，未分配利润是可以选择不进行分配处理的。这是因为股权转让仅仅涉及到股东对其个人权益的处置，并不会对公司的运营管理以及盈利分配造成实质性的影响。

如果公司的章程中有明确规定需要进行利润分配，那么公司仍需按照相关规定执行分配计划。当公司决定将其缴纳完税收之后的全部利润进行分配时，需要从净利润中提取10%作为法定公积金，存入公司专门的账户。

如果公司的法定公积金累积总额已经超过了公司注册资本的50%，那么在这种情况下，公司可以选择停止法定公积金的提取。如果公司的法定公积金无法清偿往年的所有亏损，那么在再次提取法定公积金之前，必须先使用当年度的净利润来填补那些尚未被清偿的亏损部分。

对于股权转让中的未分配利润，各方应根据实际情况和公司章程，通过协议商定最合适的处理方式。